食梯是传输食物的电梯，也被称为餐梯、传菜梯，是属于杂物电梯的一个以运送物品类型来进行命名的电梯形式，主要是用于餐饮行业的，比如餐厅、饭店、酒店、食堂等菜品的运输。

目前市场中的食梯大部分是属于特种设备的电梯，每年都需要有关部门进行年检。食梯的应用一般有两种形式：一是窗口式食梯，二是落地式食梯。这两种形式的食梯主要式传输菜品也就工作台的位置不同，窗口式食梯有一定高度，操作平台在工作人员的腰部，也被称之为工作台式食梯，在运输小型物品上十分有优势。落地式食梯是操作平台是与地面齐平的电梯，能够将餐车直接推入电梯，在运输大型物品时十分方便。

以上两种都是属于带轿厢的食梯，还有一种比较简易的食梯，是以托盘为介质传输菜品的食梯，这种食梯被称为循环链梯，是不需要进行年检的电梯形式。循环链食梯虽然解决了传菜高峰期的问题，但是由于其传输介质的限制，在传输物品的重量以及类型上都有所局限，因此应用范围没有窗口式与地平式食梯上广泛。